Mango - jeden z nejužitečnějších a nejchutnějších plodů. Jak si vybrat zralé mango a jak by měl tento jedinečný zralý vzhled vypadat? Jakou barvu má nezralé mango a je to chutné?
Skladuje se po dobu 1 roku při pokojové teplotě. Marmeláda. Nasekané mango se smíchá s cukrem a zůstane. Když se šťáva uvolní, směs se zapálí a vaří do pyré. Potom protřepejte sítem a přidejte agar-agar. Marmeláda se nechá ztuhnout v jednotlivých formách nebo v rámu a poté se nakrájí na plátky.
Jak uchovat mango. Vynikající tropické ovoce s nezaměnitelnou aromatickou, sladkou, kořeněnou a navinulou chutí, se stává čím dál tím víc oblíbenější. Aby jeho chutě vynikly, musí ale být dostatečně zralé. Z našich obchodů si však většinou domů přineseme nezralé plody.
Dýně je ozdobou podzimní zahrady a dýňová polévka oblíbená pochoutka. Nejpopulárnější jedlou dýní u nás je hokaido, která nezapře svůj japonský původ. Snadno se pěstuje a nasládlá dužina i semena mají mnohé léčivé účinky. Její velkou výhodou je fakt, že ji před konzumací nemusíme loupat. Poradíme vám, jak tuhle skvělou dýni vypěstovat a jaké odrůdy
Zralé avokádo (měkké na pohmat) rozkrojíme napůl, odstraníme pecku, dužinu vydlabeme polévkovou lžicí a nakrájíme na kostičky. Poté oloupeme mango, nakrájíme na stejně velké kousky jako avokádo a pokrájíme i cherry rajčátka. V míse smícháme avokádo, mango, rajčátka a nadrobno nasekaný koriandr.
Při pokojové teplotě se specificky mění jeho chuť připomínající pryskyřici. Mango je třeba oloupat a vyjmout pecku. Skvěle se hodí do ovocných salátů, ale i do vařených, grilovaných, zapékaných a smažených pokrmů. Vyrábí se z něj i výborná zmrzlina nebo koktejly. Vynikající je i na zavařování či sušení v
. 265 89 22 96 317 49 311 304 271
jak se pozná zralé mango
