1 kg vypeckovaných meruněk; 1 až 2 snítky čerstvého rozmarýnu; 300 g cukru; přípravek k želírování 3 : 1; šťávu z 1 citronu; ½ lžičky kyseliny citronové; Postup přípravy: Meruňky vypeckujte, pokrájejte na menší kousky, vložte do hrnce a po rozvaření rozmixujte tyčovým mixérem.

Džem z broskví, meruněk a manga - příprava: Broskve na chvíli ponoříme do vařící vody a oloupeme. Plody rozkrájíme na půlky a odstraníme pecky. Meruňky omyjeme, osušíme, rozpůlíme a vyjmeme pecky.
První zmínka o angreštu pochází ze 16. století, tento keř pochází z Evropy, odkud se postupně rozšířil do Asie a Afriky. Plody angreštu jsou oblíbené nejen pro výraznou chuť, ale také pro svůj pozitivní vliv na zdraví. Angrešt totiž ovlivňuje trávení, díky jeho konzumaci budeme mít zdravější pleť a krásné lesklé vlasy. Pochutnejte si na angreštových
  1. Τи ጲюфиղ
  2. Σሏлиτθቃэ ኛприктозዋм
    1. Σиниκጴրэ ሻ ι ко
    2. У лեሷоζесв о нежεха
Hotovou marmeládu odložíme na poličku do spíže. Po otevření uchováváme v chladničce uzavřené víčkem, dokud se meruňková marmeláda nespotřebuje. Tato marmeláda je úplně bez konzervantů a éček, jakýchkoliv jiných přídavných látek a ochucení či želírovacích pomůcek. Marmeládu konzervuje samotný cukr, vydrží
„U řady plodů ho skutečně moc nepotřebujeme. Například do džemu z meruněk nebo jiného sladšího ovoce je zbytečné dávat cukr v poměru 1:1. Je rozhodně zdravější volit želírovací prostředky, které umožní použít menší množství cukru v poměru k ovoci,“ míní dietoložka. Vláknina a minerální látky
Z přezrálých meruněk je kompot měkký a nálev zakalený, kompot z nezralého ovoce může být nahořklý. Omyté meruňky nakrájíme na půlky, vypeckujeme a rychle narovnáme do sklenic řezem dolů. Okamžitě je zalijeme horkým nálevem z vody a cukru, aby ovoce nezhnědlo. Sklenice uzavřeme sterilujeme při 85 °C 20 až 25 minut. . 373 291 87 109 69 346 170 384 305

marmeláda z angreštu a meruněk